우리나라 딸기 육성은 농촌진흥청과 농업기술원의 산실이라 할 수 있습니다.
다양한 품종이 재배, 유통, 수출용으로 각광받고 있으며, 아래는 주요 품종별 특징입니다.
■ 매향
- 교배: 도치노미네 × 아키히메
- 당도: 12.4°Bx
- 특징: 단단하고 저장·운반성 우수한 수출 전용 품종. 전국 생산량의 90% 이상이 진주에서 재배되며, 홍콩·싱가포르·러시아 등 수출 활발
■ 설향
- 교배: 아키히메 × 레드펄
- 당도: 10.4°Bx
- 특징: 국내 점유율 85%의 국민 품종. 과즙 풍부하고 흰가루병에 강해 재배 용이. 일부 수출됨
■ 싼타
- 교배: 매향 × 설향
- 당도: 11.3°Bx
- 특징: 10월 말 조기출하 가능, 과즙 풍부·치밀한 질감. 봉화 ‘산타마을’ 대표 품종이며, 수출도 활발
■ 죽향
- 교배: 매향 × 레드펄
- 당도: 12.8°Bx
- 특징: 명품 이미지의 고당도 품종. 기형과 적고 유럽 수출도 이루어짐
■ 베리스타
- 교배: 싼타 × 07‑S‑28
- 특징: 단단하고 병해충에 강하며 유통·재배 안정성 우수
■ 금실
- 교배: 매향 × 설향
- 당도: 11.4°Bx
- 특징: 복숭아 향의 대과종, 매향보다 1주 빠른 출하. 과중 약 20 g, 홍콩 수출 개척
■ 장희
- 교배: 아키히메 계열
- 당도: 높음
- 특징: 과육 부드럽고 크며 단단함 유지, 저장성과 수분 함량 우수하여 촉성 재배에 적합. 1990년대부터 재배되었으며 국내 인기 품종 중 하나
■ 킹스베리
- 교배: 아키히메 × NS001309
- 당도: 9.8°Bx
- 특징: 손바닥 크기 초대형 개체. 복숭아 향과 과즙 풍부. 수량 적어 고가 양상
■ 아리향
- 교배: 도치오토메 × 설향
- 당도: 10.4°Bx
- 특징: 대과 중심, 균일한 큰 열매. 베트남 수출용 개별 포장 진행 중
■ 두리향
- 교배: 숙향 × 매향
- 당도: 11.0°Bx
- 특징: 과즙 풍부, 신맛 적고 단맛 강조됨
■ 메리퀸
- 당도: 12.1°Bx
- 특징: 겨울철 고당도·장거리 유통 적합, 기형과 적음
■ 미소향
- 당도: 10.9°Bx
- 특징: 과즙 풍부·색은 선명, 유제품 원료용으로 적합
■ 비타베리
- 당도: 11.0°Bx
- 특징: 선홍색 외관, 향이 좋으며 비타민 C가 설향보다 높음 (100 g당 77.1 mg)
📌 품종 비교 요약
품종당도특징용도
매향 | 12.4 | 단단·수출용 | 해외 수출 |
설향 | 10.4 | 국민 품종·향긋 | 내수 중심 |
싼타 | 11.3 | 조기출하 | 수출+관광 |
죽향 | 12.8 | 고당도, 명품 | 고급 시장 |
베리스타 | - | 병해강함 | 유통 안정 |
금실 | 11.4 | 복숭아 향 | 수출 |
장희 | 높음 | 부드럽고 단단 | 촉성 재배 |
킹스베리 | 9.8 | 대형·고가 | 프리미엄 |
아리향 | 10.4 | 균일 대과 | 수출 포장 |
두리향 | 11.0 | 달콤함 강함 | 내수·수출 |
메리퀸 | 12.1 | 저장성 우수 | 겨울 재배 |
미소향 | 10.9 | 가공용 적합 | 유가공 원료 |
비타베리 | 11.0 | 비타민C 풍부 | 건강 이미지 |
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